新的壓榨機在使用之前有一定的要求，因為壓榨機本身是為了壓榨水果蔬菜或者是油料而設(shè)計的，而不同的物料和壓榨設(shè)備之間存在一定的磨合期，所以為了保證磨合期內(nèi)設(shè)備的正常運行，應(yīng)該遵循以下注意事項：

　　1、正確操作，及時檢查維護

　　為了減少零件的磨損和故障的產(chǎn)生，在磨合期里操作員要遵守操作規(guī)程，要做到正確起動和按照停機。水溫升不到60℃以上時不能投入負荷運行，避免高速運轉(zhuǎn)；注意檢查壓榨機各部位的技術(shù)狀況，如工作溫度、機油壓力、運轉(zhuǎn)聲音、冒煙情況等，以防事故的發(fā)生。

　　2、選擇合適壓榨速度

　　壓榨機的磨損與轉(zhuǎn)速有直接關(guān)系。轉(zhuǎn)速過高，摩擦產(chǎn)生的熱量過多，摩擦表面溫度升高會使?jié)櫥瑮l件變差，從而加速零件磨損。因此，在磨合期轉(zhuǎn)速應(yīng)由低到高，一般應(yīng)使壓榨機轉(zhuǎn)速保持在中油門、中等轉(zhuǎn)速范圍以內(nèi)，不得任意拆除壓榨機噴油泵調(diào)速器上的限速調(diào)整螺釘鎖定裝置。

　　3、減小負荷

　　壓榨機負荷的大小直接影響設(shè)備的使用壽命。負荷、阻力越大，壓榨機各部分受力越大，會引起潤滑條件變化，影晌摩擦零件的磨損量和磨合質(zhì)量。因此，在磨合期負荷應(yīng)由小到大，逐及增加。